La Grèce est souvent considérée comme la destination de rêve pour les amateurs d’histoire, de culture et de paysages à couper le souffle. Mais saviez-vous qu’un autre pays des Balkans mérite tout autant votre attention ? Dans cet article, découvrez les merveilles cachées de la Macédoine du Nord et pourquoi vous devriez mettre ce petit pays sur votre liste de voyages à faire.
Des lacs splendides aux eaux cristallines
La Macédoine du Nord abrite certains des plus beaux lacs d’Europe, offrant des panoramas époustouflants et une nature préservée. Parmi eux :
- Lac d’Ohrid : inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce lac est entouré de montagnes majestueuses et possède une eau si limpide qu’il est possible d’y voir jusqu’à 20 mètres de profondeur. Ses plages sont idéales pour se détendre et profiter du soleil.
- Lac Prespa : situé à la frontière avec l’Albanie et la Grèce, ce lac offre un cadre paisible pour observer la faune et la flore locales, notamment les nombreux oiseaux qui y trouvent refuge.
Des canyons spectaculaires pour les aventuriers
Outre ses lacs pittoresques, la Macédoine du Nord est également célèbre pour ses canyons impressionnants. Voici les deux incontournables à explorer :
- Canyon Matka : situé près de la capitale Skopje, ce canyon abrite un grand nombre de grottes et de monastères orthodoxes. Vous pouvez y faire du kayak, de l’escalade ou simplement profiter d’une promenade au bord de l’eau.
- Canyon Vrelo : réputé pour être la plus profonde grotte sous-marine du monde, le canyon Vrelo offre une expérience unique pour les amateurs de plongée et d’exploration souterraine.
La richesse culturelle et historique d’un pays méconnu
La Macédoine du Nord possède un patrimoine culturel et historique fascinant qui n’a rien à envier à celui de la Grèce :
- Skopje : la capitale regorge de monuments et de musées retraçant l’histoire complexe du pays. Ne manquez pas la forteresse Kale, le pont de pierre et le mémorial dédié à Mère Teresa, native de Skopje.
- Bitola : cette ville charmante abrite le site archéologique d’Heraclea Lyncestis, fondée par Philippe II de Macédoine. Vous y découvrirez des mosaïques et des ruines témoignant de l’époque romaine.
Une gastronomie savoureuse et authentique
La cuisine macédonienne est un savoureux mélange d’influences orientales et méditerranéennes. Parmi les plats à ne pas manquer :
- Tavče Gravče : ce plat traditionnel à base de haricots blancs mijotés dans une sauce tomate épicée est un régal pour les papilles.
- Burek : cette spécialité de pâte feuilletée farcie au fromage, aux épinards ou à la viande est idéale pour un en-cas gourmand.
Pour conclure, la Macédoine du Nord est une destination méconnue qui regorge de trésors naturels, culturels et gastronomiques. Alors, pourquoi ne pas laisser de côté la Grèce pour votre prochain voyage et opter pour ce petit pays des Balkans qui a tant à offrir ? Vous ne serez pas déçu par son charme authentique et ses paysages époustouflants.
