La magnifique île de la Réunion est un véritable paradis pour les amateurs de marchés traditionnels.
Avec une richesse culturelle et une gastronomie exceptionnelle, ces lieux sont idéaux pour s’imprégner de l’atmosphère locale et découvrir les saveurs et les savoir-faire réunionnais. Voici notre sélection des 6 marchés incontournables à ne pas manquer lors de votre séjour.
1. Le marché forain de Saint-Paul : le plus grand et le plus célèbre de l’île
Situé au bord de l’océan, le marché forain de Saint-Paul est un passage obligé pour tous les visiteurs. Ouvert du jeudi au dimanche, ce marché propose une grande variété de produits frais locaux :
- Fruits et légumes tropicaux
- Poissons et fruits de mer
- Épices et condiments
- Produits artisanaux
N’hésitez pas à goûter aux spécialités culinaires proposées par les nombreux stands, comme le fameux cari, le rougail ou encore les beignets de légumes.
Astuce : Pour stationner facilement à proximité du marché, pensez aux parkings municipaux disponibles dans la commune.
2. Le marché couvert de Saint-Denis : une immersion dans la culture créole
Le marché couvert de Saint-Denis, également appelé “Le petit marché”, est un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la culture réunionnaise. Vous y trouverez :
- Des produits alimentaires typiques
- Des objets d’artisanat local
- Des souvenirs et des vêtements traditionnels
Ce marché est ouvert tous les jours sauf le dimanche après-midi. Profitez de l’occasion pour flâner dans les rues piétonnes et admirer les maisons créoles environnantes.
3. Le marché de Saint-Pierre : un véritable trésor gastronomique
Situé sur le front de mer, le marché de Saint-Pierre est très prisé par les locaux qui viennent s’y approvisionner en fruits, légumes et poissons frais. Ne manquez pas :
- Les étals colorés et parfumés des marchands d’épices
- Les dégustations de rhums arrangés
- Les stands proposant des spécialités culinaires à emporter
Bon plan : Le marché de Saint-Pierre a lieu chaque samedi matin, pensez à vous y rendre tôt pour éviter la foule.
4. Le marché forain du Tampon : un rendez-vous gourmand et convivial
Situé en altitude, le marché forain du Tampon est réputé pour ses produits agricoles de qualité. À ne pas rater :
- Les délicieux fruits et légumes de saison
- Les fromages frais et les confitures locales
- Le miel issu des ruches des Hauts de l’île
Ce marché a lieu chaque dimanche matin et est un véritable lieu de rencontre pour les habitants du Tampon.
5. Le marché de L’Etang-Salé : une ambiance chaleureuse et festive
Ouvert tous les dimanches matins, le marché de L’Etang-Salé est un véritable condensé de l’art de vivre réunionnais. Vous y trouverez :
- Des fruits exotiques juteux et savoureux
- Des spécialités culinaires faites maison
- De l’artisanat local original et authentique
Profitez également de la proximité de la plage pour vous détendre après votre visite du marché.
6. Les marchés forains de l’Est de La Réunion : une authenticité préservée
L’Est de La Réunion est une région particulièrement authentique, où les traditions sont encore bien ancrées. Parmi les marchés à découvrir :
- Le marché forain de Saint-André, réputé pour ses vanilles et ses épices
- Le marché forain de Saint-Benoît, avec ses étals colorés et parfumés
N’hésitez pas à discuter avec les producteurs locaux pour en apprendre davantage sur leur métier et leur passion.
En parcourant ces marchés traditionnels de la Réunion, vous découvrirez une richesse culturelle et gastronomique unique. Ne manquez pas l’occasion de goûter aux saveurs locales et d’échanger avec les habitants pour vivre une expérience authentique et inoubliable.
